6 lời khuyên dành cho người muốn kinh doanh thực phẩm sạch

Để kinh doanh thực phẩm sạch, không chỉ là niềm đam mê mà trước hết bạn phải tìm hiểu thật kỹ trước khi khởi nghiệp kinh doanh.

Thị trường thực phẩm sạch hiện là mảnh đất màu mỡ cho những người yêu thích kinh doanh. Người tiêu dùng Việt ngày càng chuộng các loại thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, tuân thủ các quy định chất lượng hay chứng nhận vệ sinh an toàn. Tuy nhiên, không phải bất kỳ cửa hàng thực phẩm sạch nào ra đời cũng được duy trì thành công. Sau đây, ACE sẽ gợi ý cho bạn một số bí quyết để có thể kinh doanh thành công.

1/ Tìm hiểu thực phẩm sạch

Trước hết bạn cần phải tìm hiểu thực phẩm sạch là gì? Những tiêu chuẩn để đánh giá thực phẩm như thế nào? Khác với tiêu chuẩn của thịt và cá, rau cũng có những tiêu chuẩn đánh giá riêng. Chính vì vậy, bạn nên tìm hiểu thật kỹ trước khi kinh doanh thực phẩm sạch, nghe có vẻ nặng nề nhưng nếu bạn không thì ai có thể tư vấn, giải thích và training lại cho nhân viên, đồng thời có thể níu chân được khách hàng.

2/ Tìm nguồn cung cấp

Đây được coi là khâu quan trọng nhất trong việc kinh doanh thực phẩm, bởi vì để tìm được nguồn cung cấp thực phẩm sạch, bạn cần phải tìm hiểu rõ nguồn gốc, chất lượng của từng sản phẩm. Để tìm được nguồn cung cấp thực phẩm sạch thật sự rất khó, bạn sẽ phải gặp rất nhiều người cung cấp “hách dịch”, do đó bạn nên liên hệ ít nhất là 2 người cung cấp cho mỗi mặt hàng. Hoặc bạn có thể liên hệ cho những cơ sở sản xuất, nuôi trồng có uy tín để đưa ra đề nghị về vấn đề phân phối độc quyền, để bạn có một nguồn hàng ổn định và chất lượng.

Ngoài ra, việc nhập hàng và tiêu thụ hàng bạn cũng nên tính toán thật kỹ, cân đối việc nhâp hàng và việc xử lý hàng tươi sống đó trong ngày.

Mặt khác, có nhiều người họ sẽ cho rằng làm thủ tục là lằng nhằng, tốn kém dù cho mặt hàng, sản phẩm đó sạch nhưng vẫn không có giấy tờ gì để xác nhận. Nhưng các bạn phải lưu ý là các bạn phải hỗ trợ họ trong quá trình lấy giấy chứng nhận an toàn nhé, nếu không sẽ bị phạt đấy.

3/ Tìm hiểu thị trường

Nhiều người cho rằng khi kinh doanh thì chỉ cần nhập nguyên liệu về bán mà bỏ qua bước nghiên cứu thị trường thì thật là sai lầm. Nhu cầu mỗi người tại mỗi khu vực là khác nhau, nên bạn phải đi tìm hiểu những thông tin như tại nơi đó đã có cửa hàng thực phẩm sạch nào chưa? Sản phẩm chính của cửa hàng thực phẩm sạch đó là gì? Tình hình hoạt động kinh doanh đó có đạt hiệu quả không? Cửa hàng thực phẩm sạch đó có nằm gần trường học hay công ty nào đó hay không? Và sau đó, bạn sẽ đi nghiên cứu về khách hàng như nhu cầu mua hàng có cao không? Mức thu nhập ra sao? Để từ đó đưa ra quyết định đúng đắn cho cửa hàng thực phẩm sạch của riêng bạn.

Nên tìm những món độc – lạ , bởi vì nếu bạn chỉ kinh doanh những mặt hàng mà đâu cũng có thì đảm bảo bạn sẽ bị đè bẹp trong tíc tắc. Chịu khó đầu tư và tìm được sự độc đáo khác biệt để áp dụng trong cửa hàng mình.

4/ Địa điểm

Đây là một yếu tố quan trọng, nó quyết định sự thành bại của cửa hàng bạn. Bạn có thể tìm đến những nơi mà khách hàng hướng tới, nên tìm ở trên những con đường chính hoặc những nơi đông dân cư, nơi có thu nhập khá. Bởi đó là những nơi khách hàng rất quan tâm đến sức khỏe và luôn luôn đề cao vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bên cạnh đó, nếu cửa hàng thực phẩm sạch của bạn đặt nằm cạnh bên cửa hàng của đối thủ đã có tiếng thì bạn cũng không cần phải lo lắng vì đồng thời có nhiều cửa hàng được mở ra thì sẽ giúp cho người dân có ý thức hơn trong việc lựa chọn thực phẩm sạch cho gia đình.

5/ Marketing

Bạn có thể lên chiến dịch marketing cho cửa hàng thực phẩm sạch của mình bằng nhiều cách như : phát tờ rơi, băng rôn, biển quảng bá, hoặc là tạo kênh marketing online (Facebook, Instagram, Zalo, Fanpage, Website bán hàng,…). Ngoài ra, bạn cũng có thể tạo mối quan hệ đối với những người dân trong khu vực và chính quyền địa phương, điều này sẽ trở nên một cách marketing cho cửa hàng của bạn, quảng bá thương hiệu tới khách hàng nhanh chóng và tạo được sự tin tưởng cho người mua.

6/ Thiết bị cửa hàng

Bạn nên chuẩn bị cho cửa hàng của mình tối thiểu một tủ đông mặt kính dùng để trưng bày loại sản phẩm đông lạnh, 1-2 tủ mát để chứa các loại thịt, cá, 2-3 tủ đựng hoa quả, quầy và kệ để rau, hoa quả sạch, trang thiết bị sơ chế và đóng gói,..

Những vật dụng khác như máy tính, quầy thu ngân, cân, máy in hóa đơn,..cũng là những thiết bị không thể thiếu trong cửa hàng, tạo nên sự chuyên nghiệp và trách nhiệm của mình đối với người mua hàng.

Một điều không thể thiếu của một cửa hàng thực phẩm sạch là giấy đăng ký kinh doanh thực phẩm sạch, giấy đăng ký cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và những giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm.

7/ Đơn vị tư vấn thiết kế thi công tốt nhất cho các doanh nghiệp, cửa hàng tại Phan Thiết

Tại ACE bạn có thể chọn giải pháp thiết kế thi công phù hợp với yêu cầu kinh doanh cửa hàng của bạn. Thiết kế bảng hiệu theo yêu cầu sẽ hoàn toàn đáp ứng mọi yêu cầu của những khách hàng khó tính nhất, có yêu cầu cực cao với mọi sản phẩm.

Đến với công ty quảng cáo Phan Thiết ACE bạn hoàn toàn yên tâm về thiết kế, chất lượng, giá thi công quảng cáo vô cùng hợp lí. Còn về chế độ bảo hành thì sản phẩm chúng tôi luôn bảo hành một năm, và sau đó là chế độ bảo trì với giá ưu đãi nhất.

Trong thời gian sử dụng sản phẩm của chúng tôi bạn sẽ luôn yên tâm, bởi chúng tôi luôn có đội ngũ chuyên tư vấn, hướng dẫn và khắc phục sự cố một cách nhanh nhất. Vậy còn gì nữa hãy gọi cho chúng tôi khi bạn cần nhé!

Địa chỉ: L34 Phạm Hùng, phường Phú Hài, Phan Thiết, Bình Thuận

Điện thoại: 0379 273 877

Email: acegroups21@gmail.com